Banan adı ilə aldığımız meyvə “afrika kartofu” imiş – Diqqət!
Banan çoxlarının sevdiyi meyvədir. Onu öz cinsindən olan plantainlə tez-tez qarışıq salırlar.
Banan daha sarı, ətirli, yumşaq və şirin olur. Forması qövsvaridir, çiy yeyilir.
Plantain isə bir qədər yaşıla çalan, daha düz, bərk və uzun formada olur. Onlara bəzən bişirilən banan da deyirlər. Plantain Qərbi və Mərkəzi Afrikada, Karib adalarında, Mərkəzi Amerikada, eləcə də Cənubi Amerikanın şimalında əsas qida maddəsidir. Yeməklərdə kartof əvəzinə istifadə olunur. Plantainin dadı şit, kalorisi isə banandan daha çoxdur. Ondan dadlı mürəbbə də bişirilir.
Alarkən dediyimiz əlamətlərə diqqət edin ki, evinizə banan əvəzinə “afrikalı kartof” aparmayasınız.
Tarix: 31-03-2024, 14:53
Baxış sayı: 200
Digər xəbərlər
Dövlət başçılarına Şuşanın Baş planı barədə məlumat verildi
Azərbaycan XİN: "Fransa tərəfi üzr istəməlidir"
İlham Əliyev və Lukaşenko Şuşaya səfər ediblər
Zəngəzur dəhlizinin yekun statusu bəlli oldu - Bakının son tələbi açıqlandı